开封市高产稳产绿色小麦新品种选育工程技术研究中心（简称“中心”）于2020年9月经开封市科学技术局批准组建，“中心”建设依托单位是开封市农林科学研究院。
“中心”以建成开放式的高产稳产绿色小麦品种研发平台为目标，通过平台加强与国内外科研院所、高校、育种企业的联系与合作，聚合国内外科研力量，开展绿色小麦品种选育及遗传规律探索、绿色小麦分子辅助育种技术研究与应用、绿色小麦高产稳产配套栽培技术和繁育推体系构建等科研攻关研究，使其成为集育种、栽培技术研究、示范推广应用为一体的绿色小麦创新技术平台。
“中心”配置专业技术人员14人（高级职称4人）。该“中心”依托开封市农林科学研究院粮食研究所开展科研工作。粮食研究所于2016年获“开封市小麦新品种选育及高产高效配套栽培技术研究创新型科技团队”，2019年获“开封市优秀特派员团队”；先后育成的开麦18、开麦20、开麦22、开麦1502等多个“开麦”系列小麦品种通过国家或河南省审定，并在生产上大面积应用；先后承担国家、省市科技项目20余项；获省市科技进步奖8项；出版小麦生产专著3部；发表科技论文50余篇。
