开封市农林科学研究院始建于1958年，是河南省成立较早、规模较大、研究门类较全、科研实力较强的综合性农业科研单位。内设办公室、人事科、科研管理科、计财科、技术推广科、纪检监察室6个行政管理科室，及花生研究所、西瓜研究所、粮食研究所、棉花研究所、园林研究所、大豆研究室、植物保护研究室、蔬菜研究室、市生物育种重点实验室、新品种试验示范室10个研究所（室）。主要开展农作物和林果新品种选育、高产栽培、生物技术、植物保护、基地建设、示范推广等工作。是国家现代农业产业技术体系棉花、花生、西甜瓜综合试验站和河南省现代农业产业技术体系小麦综合试验站技术依托单位。河南省高油酸花生育种工程技术研究中心、中国农业大学开封实验站、河南省院士专家工作站、河南省博士后研发基地在我院挂牌，通过运行，已成为我院科技创新的有力支撑。
    现有在职职工99人，其中专业技术人员58人，研究员7人，副研究员20人，博士研究生1人，硕士研究生 17人，享受国务院特贴专家2人，省管优秀专家1人，省学术技术带头人3人。拥有科研试验用地800多亩，库房8000余平方米，生物育种试验室600余平方米，有荧光定量PCR仪、台式高速冷冻离心机、凝胶成像系统、近红外谷物分析仪、荧光倒置显微镜等先进试验设备。
    先后获国家、省、市科技成果奖108项，其中国家级科技成果1项，省级科技成果44项；通过省级以上审定新品种92个，其中国家审（鉴）13个；出版专著35部，发表和交流论文900多篇。1990～2015年，先后承担国家、省、市农林科研项目425项，其中，国家级58项、省级105项；主持获得省、市科技成果奖68项，其中省一等奖3项、省二等奖9项；主持培育并通过省级以上审（鉴、认）定新品种87个，其中国家审（鉴）13个；已申请国家农作物新品种权17个，其中7个品种获得新品种权；出版专著35部，发表和交流论文588篇。
    积极开展示范推广和科技服务，已示范推广新品种新技术3亿多亩，创社会效益70多亿元。每年组织送科技下乡100余人次，技术咨询10000多人次，印发技术资料10000多份，为开封农业发展做出较大贡献。多次被评为“河南省农科系统科研先进单位”，先后获得“国家引智工作先进集体”、“‘十一五’国家星火计划工作先进集体”、“河南省科普工作先进集体”、“河南省科技兴农先进单位”、“河南省引进国外智力先进单位”、“开封市目标管理先进单位”、“开封市送科技下乡先进集体”等荣誉称号。