开封市西瓜根腐病的发生特点及综合防治
开封市常年西瓜种植面积4万hm2,以小拱棚双膜覆盖为主要栽培形式。3月上旬中棚育苗,4月上旬移栽,小拱棚双膜覆盖,5月中旬撤去小拱棚成地膜覆盖栽培,6月下旬~7月上旬上市。近年来,西瓜根腐病发生较为普遍,且流行速度快。呈现出“速度快,危害重,损失大”的特点,对西瓜生产影响较大。
1 发生特点
1.1 症状识别 根腐病是一种多发病害,是黄瓜、西葫芦、苦瓜等瓜类蔬菜上的一种重要病害,西瓜根腐病近年来才陆续被报道。该病是由茄类镰刀菌引起的土传病害,病菌以菌丝体、厚垣孢子或菌核在土壤及病残体上越冬[1]。其厚垣孢子在土壤中可存活5~6年或长达10年,成为主要侵染源,病菌从根部伤口侵入,后在病部产生分生孢子,借雨水或灌溉水传播漫延,进行再侵染。西瓜根腐病主要危害西瓜根和根茎部,西瓜感染根腐病后,发病初期病部呈水渍状,后呈浅褐至深褐色腐烂,其维管束变褐色,后期病部往往变糟,组织破碎,仅留下丝状维管束。受害植株初期茎蔓尖微卷上翘,生长缓慢,植株前端叶片在中午10~11点至下午2~3点呈失水状萎蔫,以后全株叶片中午萎蔫,早晚恢复,2~3天后凋萎。
1.2 病原菌 茄类镰刀菌(Fusarium solani (Mart.) Sacc.)属半知菌亚门真菌。大型分生孢子纺锤形至镰刀形,无色,顶细胞较短,足细胞有或无,壁稍厚,3~5隔膜,多为3个隔膜,3个隔膜者大小为15~35×4~6(μm);小分生孢子椭圆形或卵圆形,大多单胞,极少数1个隔膜,无色透明,3~15×2~4(μm)。在PSA培养基上菌丛白色,后淡紫色至紫色,培养基反面紫色,淡褐色至紫色。在16℃~27℃、相对湿度82%~99%的条件下,经过4~5d后病源菌长满整个病组织[2]。表明高温高湿利于病菌孢子的萌发和菌丝生长,缩短潜育期。病菌侵染的适宜温度为8℃~34℃,最适温度为25℃~30℃,温度超过40℃,病菌菌丝只有微量生长,最适宜孢子萌发的相对湿度为100%,相对湿度低于75%分生孢子不能萌发[1]。
开封瓜区一般在6月中旬开始发病,前期生长正常,症状不明显。久旱突遇降雨或浇水后发病极为迅速,2~3d可造成整块瓜田植株萎蔫,直至死亡,爆发性强,使瓜农“防不胜防”。一般年份病株率35%~60%,严重地块高达70%左右,有逐年加重的趋势。发病盛期西瓜产量已基本形成,故对产量影响较小,因病减产10%左右。此时正值西瓜品质形成的关键时期,故对品质及果实外观影响较大。从品种类型上看,中晚熟的黑色果皮西瓜品种发病率较低,其他皮色品种发病较重;从砧木类型及嫁接方法看,以南瓜类作砧木的发病率显著低于常规种葫芦类、野生西瓜类砧木,用插接法进行嫁接的发病率低于靠接法;从配料配比上看,均衡施肥尤其是采用测土配方施肥田块,发病率低于传统施肥及偏施氮肥方法。
2 原因分析
只要温度、湿度适宜,西瓜根腐病在西瓜一生的任何一个时期均可发生并形成为害 [3]。病菌侵入植株后,不适条件下病菌潜伏,被侵染的植株不表现明显症状,在适宜的温度、湿度下,病原孢子萌发、菌丝生长,形成为害。在温度20℃以上,相对湿度85%以上时,孢子萌发、菌丝生长加快,病害发展快、为害重。从大田调查结果看,土壤湿度是西瓜根腐病发生发展的一个关键因素。田间排水沟浅,地势低,地下水位高,田间土壤含水量大的田块发病重;反之则轻。伸蔓期间,遇到低温天气,潮湿的田块发病速度、发病率明显高于干燥的田块。发病后如遇高温天气,将加速植株萎蔫,甚至死亡。开封瓜区此病害近年来连年发生,且具有爆发性,其原因还有:
2.1 重茬种植 开封是我国西瓜的传统产区,有近千年的西瓜栽培历史,是主产区农民的主要经济作物,户均种植面积大。集中的规模化种植,重茬种植较为普遍,多采用小麦-西瓜-花生间作套种模式,种植农作物种类较为单一。由于根腐病是一种土传病害,且病菌以厚垣孢子形式在土壤中长期存活。重茬种植菌源积累,病害初侵染源的增多,是后期病害具有爆发性的主要原因。
2.2 低畦栽培 低畦栽培是定植畦低于坐瓜畦的一种种植模式,它是将定植畦做成低于地面10cm、宽50cm的平畦,坐瓜畦做成高20cm的龟背高畦,在开封瓜区运用面积较大。在西瓜生长的后期即6月下旬,正值本地汛期来临,多而勤的降雨,往往造成定植畦土壤湿度过大或积水。给喜欢潮湿环境的根腐病菌的萌发和菌丝生长提供了便利条件,不但缩短了潜育期,而且便于其再侵染。
2.3 接穗不断根 嫁接栽培是实现西瓜能够连年种植,预防枯萎病最行之有效的方法。在开封目前运用较多的靠嫁栽培中,所用砧木为常规葫芦品种,为了简便嫁接后的管理,瓜农并不将西瓜的下胚轴切断,和砧木葫芦的根系一起定植于田间。没有剪断的西瓜根系为土传病害病菌侵入西瓜植株提供了便利。
2.4 认识不到位,预防意识差 由于植保知识的缺乏,在西瓜生产中对病害重治不重防,没有预防意识。西瓜根腐病是近年来才普遍发生的病害,且该病主要危害瓜根和茎基部,很少危害茎蔓,植株上部症状不明显或出现较晚。植株开始萎蔫时,瓜农才发现西瓜患病了,但为时已晚,再用药防治已是事倍功半,效果甚微。
3 综合防治技术
3.1 生态防治
3.1.1 轮作倒茬 由于瓜类根腐病是一种土传病害,轮作倒茬是减少菌源积累的重要途径。应尽量减少重茬,有条件的可与十字花科、百合科等作物实行3年以上轮作。
3.1.2 合理施肥 以充分腐熟的有机肥为主,辅以氮、磷、钾三元复合肥作为基肥,克服氮肥施用偏多的弊病,注重营养元素的合理配比,积极推广配方施肥技术。增加基肥施入数量及营养均衡性,减少生长期施肥次数,只在膨瓜期施一次膨瓜肥,每667m2施N、P、K三元复合肥20~25kg。
3.1.3 高畦栽培,科学浇水 认真平整土地,采用龟背高畦栽培;严禁大水漫灌,避免浇后积水;严禁雨前或久旱后猛灌大水;浇水以小水浅灌、勤灌、早晚地温低时灌水为佳;实行渗灌,减少流水携带泥沙冲击根部;灌水后及时松土,增强土壤通透性。
3.1.4 选好砧木品种,改进嫁接方法 试验研究及田间调查均表明:不同种类、同一类型不同砧木品种其抗病性差异较大。选用适宜砧木品种是预防和抵御根腐病发生的有效方法。可选用西嫁强生、壮士、丰抗王、丰抗王4号等砧木,靠接法嫁接时,嫁接后10天左右接口愈合,应及时切断接穗下胚轴。积极推广插接法。
3.2 药剂防治
3.2.1 土壤处理 移栽前每667 m2用绿亨1号(99%�霉灵可溶性粉剂)50g对水30kg,均匀喷于地表,深耙混匀于耕层内,以杀灭土壤中的病菌。
3.2.2 药剂灌根 在幼苗真叶展开时,用精甲・咯菌腈悬浮种衣剂+20%噻菌铜悬浮液500倍液或25%咪鲜胺水乳剂1000倍液灌根2~3次。
3.2.3 喷药防治 植株生长中后期,用25%咪鲜胺水乳剂1500倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液、75%拿敌稳(75%肟菌・戊唑醇水分散粒剂)+20%噻菌铜悬浮液500倍液喷雾,一般间隔7~10天1次,交替用药,连续2~3次。田间发现中心病株时,对病株采用药剂灌根,效果较好。