为保障冬季蔬菜生产，有效应对低温天气影响，切实提升菌菜冬季生产管理水平，11月27日，我院河南省科技特派员高艳、于玉红、许海生联合杞县科技特派员联络员宋庆凯等组成服务团队，深入杞县赵军家庭农场、苏木乡邹寨村禾喜农业种植专业合作社、杞县存平蘑菇种植专业合作社，针对菌菜生产田间管理技术，开展“点对点”实地指导，用科技力量为当地蔬菜生产保驾护航，丰富市民冬季“菜篮子”。
杞县赵军家庭农场以种植大棚大蒜和青梗菜为主。由于9-10月份我市多雨，造成大蒜播期推迟，现普遍大蒜苗偏小、弱，还达不到壮苗安全越冬的标准。团队技术人员建议农户喷施叶面肥提高大蒜的抗寒性，并加强设施保温措施。
在苏木乡邹寨村禾喜农业种植专业合作社，由于土壤盐渍化和药剂（除草剂）残留造成的药害引起大棚菠菜部分苗叶片发黄，团队技术人员立即建议种植户：先施用土壤调节剂，中耕松土，然后再用碧护或芸苔素+海藻酸或美洲星叶面肥+磷酸二氢钾缓解改善菠菜生长状况。
在杞县存平蘑菇种植专业合作社，针对平菇的采摘标准及出菇期温度、湿度、氧气三方面如何协调控制进行讲解。特别强调出菇温度控制在15～20℃，湿度在85～90%，并要加强通风换气。由于冬季气温比较低，可以在中午时间进行通风换气，保证棚内温度并有充足的氧气。
我院科技特派员常年行走在生产一线的田间地头，为种植户答疑解难、对症开方，他们正以科技的力量为我市乡村产业发展提供有力的科技支撑。（蔬菜研究所 供稿）
