随着冬季的寒意消散，立春的时节悄然而至，对于开封市的羊肚菌种植户而言，更是迎来了日光温室种植田间管理的关键节点。受到开封市杞县立农人合作社的邀请，2月13日，我院河南省科技特派员高艳、于玉红、许海生、张淘瑞一行四人与杞县科技特派员联络员宋庆凯组成科技服务团队前往杞县立农人种植合作社，围绕大棚春季羊肚菌种植催菇水如何操作及芹菜冬季种植受到冻害如何补救展开技术服务。
在杞县立农人合作社羊肚菌种植基地，负责人梁迎军提出目前羊肚菌催菇水如何操作才能确保菌丝正常生长这一问题，高艳研究员做了详细解答并进行示范。并特别强调催菇水对羊肚菌正常生长并达到优质高产起着关键性作用，并就细节问题如：在浇水前揭膜凉厢、清除营养包上的污染物、药肥喷洒、浇水时确保水压稳定、揭膜凉厢与喷洒药肥的操作必须与日后的浇水面积相匹配等问题做详细讲解。此外，服务团的技术人员还提醒农户注意调控棚内温度、湿度、光照等因素，从而有效控制病害的发生。同时保持棚内充足的氧气供应和适宜的光照条件。这些措施有助于产出品质优良、肉质厚实的上等羊肚菌。
在合作社的芹菜种植大棚，特派员于玉红针对芹菜冻害补救措施做出指导,同时，提醒种植户要强化棚内温光管理，提高芹菜的抗寒性。
通过科技特派员服务团技术人员不间断的技术指导，对当地羊肚菌产业和蔬菜种植的可持续发展注入了新动力。（蔬菜研究所 供稿）
