10月22日，秋高气爽，我院河南省科技特派员冯健起等一行4人前往祥符区如钦农作物种植农民专业合作社，针对胡萝卜后期田间管理开展技术服务。
在如钦农作物种植农民专业合作社胡萝卜种植田里，我院技术人员仔细查看引进胡萝卜新品种的长势。胡萝卜整体长势良好，根长约20厘米，根粗约3-5厘米，目前已进入肉质根膨大期。技术人员强调：接下来的一个月是产量与品质提升的关键期，要及时追施高钾肥，根据天气情况小水勤浇，防止因水分变化过大造成根裂，降低商品率。
随着人们健康意识的提高和膳食结构的调整，胡萝卜的市场需求不断增长。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C、纤维素等营养成分，被誉为“皮肤黄金”和“养生蔬菜”，受到越来越多消费者的青睐。近年来，我市胡萝卜种植面积逐年增加，为充分发挥我院人才、技术优势，我院积极引进适应我市气候特点的优质胡萝卜新品种，并实时开展技术服务，逐渐让种植户掌握科学的种植技术和管理方法，以提高胡萝卜产量和品质，助力我市胡萝卜产业高质量发展。（白菜研究所 供稿）
